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Klar gibt es die Weiße Lupine schon sehr lange allerdings ist sie in der Rösterei ganz neu.
Der Lupinenkaffee wird aus den Samen der Weißen Lupine bei niedrigen Temperaturen geröstet und hat einen echten Kaffeegeschmack. Einfach ein wunderbares weiches und leckeres Aroma. Dazu noch ohne Koffein und Gluten.
Dieser Lupinenkaffee kann in fast allen herkömmlichen Zubereitungsformen wie Kaffee aufgebrüht werden, der Mahlgrad muss allerdings sehr grob sein. Bei Vollautomaten muss gemahlene Lupine im Zusatzfach verwendet werden.
Glutenfrei, Koffeinfrei, reich an Eiweiß, angebaut auf Fehmarn
Tassenprofil: weiches Aroma, nussige Noten, echter Kaffeegeschmack
Röstgrad: mittelhell
Kann Spuren von Röstkaffee enthalten!