Hochfeiner Rieslingsekt mit typischen Aromen von Pfirsichen und Mandarinen. Erzeugt in den besten Reblagen am Rand des Haardtgebirges. Das besonders milde Klima der Südpfalz läßt nicht nur Zitronen und Feigen gedeihen, sondern die Rieslingrebe kann hier im Herbst voll ausreifen und ihre komplexe Struktur entwickeln. Der extra für die Versektung gelesene Grundwein gelangt in Flaschen zur 2. Gärung und wird vom engagierten Winzer, Theo Minges, nach ca. 12monatiger Hefereifung am Weingut abgerüttelt (Champagnermethode). Theo Minges ist einer der sechs ersten Winzer in Deutschland, die als 'Sektpioniere' die Versektung ihrer Weine am Weingut eingeführt haben und damit die Erfolgsgeschichte der rassigen deutschen Winzersekte anstießen.

Rebsorte: Riesling

Anbauregion: Pfalz

Jahrgang: 2016

Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5%
Allergene: Sulfite