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Kalterersee CLASSICO SUPERIORE DOC 2018

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Beschreibung

Kalterersee CLASSICO SUPERIORE DOC 2018

Sein leuchtendes Rot versöhnt Euch nach einem langen Tag mit der Welt. Entspannung, die Euch ans Ufer des Kalterer Sees versetzt. Auch für die Augen ein Genuss.


Der Kalterersee ist für uns in doppeltem Sinn Bezugs- und Identifikationpunkt: Zum einen liegt ein Großteil unserer Weinberge rund um den See, der so wie unsere Kellerei seinen Namen vom Dorf Kaltern hat. Zum anderen wird auch der Wein, der aus der Vernatschtraube aus den Weinbergen rund um den See gewonnen wird, als „Kalterersee“ bezeichnet.


Insgesamt waren die Witterungsbedingungen im Weinbaujahr 2018 sehr gut. Die Niederschläge im Winter und Frühjahr sorgten für ausreichend Feuchtigkeit und damit für ideale Befruchtungsverhältnisse. Viel Sonnenschein und überdurchschnittlich hohe Temperaturen im Sommer und Herbst führten zu Trockenheit, die durch einige starke Gewitter im August ausgeglichen werden konnte. Durch die optimale Wetterlage im Spätsommer konnte ein gesundes und reifes Traubengut gelesen werden.


Der Kalterersee CLASSICO SUPERIORE ist ein idealer Speisenbegleiter. Er passt zur leichten mediterranen Küche genauso wie zu typischen Tiroler Gerichten. Besonders gut trinkt er sich zu einer Südtiroler Marende mit Speck, Wurst und mildem Käse.


Probieren Sie ihn auch mal zu Pizza!



Produktdetails:


Jahrgang: 2018

Farbe: leichtes Kirschrot

Geschmacksrichtung: fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel

Land: Südtirol

Region: Süd- und Ostlagen auf einer Höhe zwischen 230 und 450 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter mit geringem Sandanteil

Winzer: Kellerei Kaltern

Rebsorten: Vernatsch

Inhalt: 750ml Flasche, VE 6 Flaschen

Trinktemperatur: 13 – 15 °C

Art.Nr: MW1006

Alkohol: 12,5% Vol.

Restzucker: 2,0g/l

Säuregehalt: 4,8g/l

Enthält Sulfite


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