Montepulciano d'Abruzzo DOC

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Seal of Approval AWC Vienna 2017


Dieser süffige, saftige Rotwein duftet und schmeckt nach roten Früchten, Gewürzen und saftigen Kirschen. Er ist frisch, fruchtig und füllig, säuremild und seine Tannine sind gemäßigt. Ein delikater Rotwein, der immer passt – ob pur genossen, mit einem Stück Käse oder als idealer Begleiter vor allem der mediterranen Küche.

Von den Weinen Mittelitaliens haben es nur wenige bei uns zu Ruhm und Ansehen gebracht. Der Montepulciano d'Abruzzo gehört zu Recht dazu!
Die Abruzzen liegen noch nicht im eigentlichen Süden Italiens, sondern eher in der Mitte, nämlich östlich auf der Höhe Roms. Hier erreicht der Apennin mit dem 2914 m hohen Gran Sasso seine größte Höhe. Das Erzeugungsgebiet des Montepulciano d'Abruzzo erstreckt sich von der Küste den größten Teil der hügeligen Vorberge hinauf bis ins Gebirge.

Die ideale Trinktemperatur dieses Weines liegt bei etwa 16° Celsius. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Daher sollten Weine generell besser etwas kühler serviert werden.

Serviertemperatur: 14 - 16°C.

Harmoniert mit: Pizza- und Pastagerichten mit Saucen auf Tomatenbasis, gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Lammkoteletts, Leberpasteten und zu vielen italienischen Hartkäsesorten (wie Parmesan, Pecorino, Marzolino, etc.).


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Hersteller Barrique GmbH
Kategorie / Typ Rotwein
Artikelnummer 2560
Warenbestand Verfügbar