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Gekeltert aus Rebo-Trauben aus unseren Weinbergen in Linfano. Die Rebo-Traube ist eine ausgewählte Weintraube aus dem Trentino von Rebo Rigotti und entstammt einer Kreuzung zwischen den Sorten Merlot und Teroldego.
Die Trauben werden traditionell auf den Häuten vergoren, wobei ein Teil
leicht angetrocknet wird. Der Wein wird in Stahlfässern und auf der
Flasche ausgebaut.
Charakteristik: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Aroma weinig und fruchtig. Im Geschmack elegant, weich, er kombiniert den typischen Geschmack von violetten Veilchen des Teroldego mit der eleganten Weinigkeit des Merlot.
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Trentino |
Rebsorte: | 100% Rebo (Kreuzung aus den Sorten Merlot und Teroldego) |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Pasta und Risotto |
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 5,5 g/l
Enthält Sulfite.