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Das Weingut Linton Park ist Teil der Appellation Groenberg in einem dramatisch schönen bergigen Gelände. Unser 294 ha großes Anwesen liegt nur wenige Minuten von der charmanten und rustikalen Stadt Wellington in Südafrikas Westkap entfernt.
Erträge von dieser Weinstrecke (von einem Rand eine Flasche verkauft) werden jährlich gespendet, um unseren Erhaltungspartner zu stützen. Wir sind auf Rhinos without Borders ausgerichtet, die die Tiere nach Botswana umsiedeln. Wir fühlen uns der Nachhaltigkeit in all unseren Anbaumethoden, dem Schutz unseres Nashornfeldes, der Ausrottung fremder Vegetation und der Wiederverwertung von Wasser zutiefst verpflichtet.
Sauvignon Blancs klassische grüne Aromen sind in diesem klaren und sauberen Wein offensichtlich. Die feinherbe Note aus Stachelbeere und Feigenblättern sind ein Hinweis auf die Höhenlage, in der die Trauben angebaut werden.