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Domaine de Boissan - FONTVIVE VIN DE PAYS ROSÉ

DOMAINE DE BOISSAN, RHÔNE

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FONTVIVE VIN DE PAYS ROSÉ

Sehr erfrischender provenzaler Rosé, ganz trocken, perfekt an einem schönen Sommertag! Erzeugt in den Weinbergen bei Gigondas aus Cinsault 60% und Grenache 40% Trauben. Frische Frucht, lebendig mit frischer Fruchtsäure - herrlicher Terrassenwein, am Pool, aber gut auch zu den sommerlichen Salaten, zu frisch gegrilltem Fisch, sogar zu Sushi.

Erzeuger:

Hier, an der Ostseite des Rhônetals wurden bereits in vorrömischer Zeit Weine erzeugt. In dieser uralten Weinregion finden sich u.a. die roten Rebsorten Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault und die Weißweinreben Roussanne, Viognier und Marsanne. Die Domaine de Boissan von Catherine & Christian Bonfils wurde im 19.Jdt. gegründet und findet sich im Herzen des Côtes du Rhône, in den Villages. Die ca. 50ha. Rebfläche wachsen auf den warmen Kalkböden bei den Dörfern Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Seguret, Villedieu und Carpentras. Cathy und Christian arbeiten selbst in den Weinbergen und im Keller und fühlen sich mit dieser lieblichen Gegend mit ihrem ganz eigenen, besonnenen Tempo, ihrer Lebensfreude und ihrer langen Weinbautradition eng verbunden. Ihre Reben bauen sie naturnah an, die Weine werden besonders schonend ausgebaut. Derzeit sind sie dabei, das Weingut auf zertifizierten Bioanbau umzustellen.

Land: Frankreich
Anbauregion: Rhone
Rebsorte(n): Cinsault 60% und Grenache 40%
Alkoholgehalt: 13,00%
Allergene: Sulfite

Andreas Stefan Schmidt Gourmetglück Bewertungen mit ekomi.de