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Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018 Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018 Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018

Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018
Hammer Wein Rust

11,30 € 12,50 € (15,06 € / 1 Liter)

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Ried Umriss ist eine Lage geprägt von Kalk auf der einen und einem Nährstoffreichen Lehmboden auf der anderen Seite. Hier die Balance zu finden ist sehr anspruchsvoll und jedes Jahr eine Herausforderung. Der Umriss ist stets der Sauvignon der bis zur Füllung auf dem größten Hefedepot reifen kann ohne zu sehr in die Reduktion abzutauchen. Die Cremigkeit ist stets prägend für das Geschmacksbild und das Säurespiel stark von dem Vegetationsverlauf des Jahrgangs abhängig.

Der Umriss ist stets früher zugänglich als sein lagenverwandter Ried Ludmaisch, präsentiert sich offen und vollmundig.


Klare, feste, kräuterig-pflanzliche Nase mit weiß- und grünbeerigen Noten, gelbfruchtigen Anklängen, Holunder und gewisser Mineralik. Reife, schmelzige Frucht mit leicht karamellig-buttrigen Noten, feine Säure, pflanzliche und florale Nuancen, wieder ein wenig Holunder, hat Kraft und Wärme, gute Nachhaltigkeit, eine Spur Lakritz, sehr guter Abgang.

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Hersteller Hammer Wein Rust
Kategorie / Typ Weißwein
Artikelnummer HWR0002
Warenbestand Verfügbar