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Hergestellt nur aus Teroldego Trauben von den eigenen Rebstöcken, die in Linfano und im Weinberg Bruttagosto stehen. Die Transformation findet nach traditionellem Verfahren durch Vinification en rouge statt und der Wein reift in französischen Tonneaux-Eichenfässern und in der Flasche.
Köstlich in Kombination mit leichteren Fleischgerichten, wie Schweinefleisch, gegrilltem Hähnchen mit Pilzen und Nudeln.
Kräftig im Aroma und seiner Textur.
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Trentino |
Rebsorte: | Teroldego |
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |